BPA（双酚A）限量标准及检测方法

BPA介绍:

双酚A学名2,2-双(4-羟基苯基)丙烷，简称双酚基丙烷(BPA)，英文名称bisphenol A。常态下，BPA为白色到浅棕色薄片或粉末，溶于乙醇、丙酮、乙醚、苯及稀碱液等，微溶于四氯化碳，几乎不溶于水。

用途

BPA的用途广泛，主要用途包括：

合成聚酯、聚砜、聚醚酮时增塑剂中的抗氧化剂；

合成PVC时的阻聚剂；

生产聚碳酸酯塑料和环氧树脂的主要单体/原料；

生产阻燃剂四溴双酚A（TBBP-A）的原料；

危害

BPA是一种内分泌干扰物质，会引起类似雌性激素的生理效应，长期接触有可能会引起慢性中毒。有研究认为BPA进入人体后会增加患乳腺癌、前列腺癌的风险，其中对婴幼儿的危害尤为严重：会破坏荷尔蒙，引起基因突变，有可能引起女孩性早熟，并导致生育能力下降、精神紊乱等症状。

BPA（双酚A）限量标准及检测方法:

中国：

GB 13116-91食品容器及包装材料用聚碳酸酯树脂卫生标准

GB 14942-94食品容器、包装材料用聚碳酸酯成型品卫生标准

GB/T 5009.99-2003食品容器及包装材料用聚碳酸酯树脂卫生标准的分析方法

我国的卫生标准规定碳酸酯树脂和成型品中酚（蒸馏水，回流6h）的溶出量不大于0.05 mg/kg，是采用滴定的方法对溶液中游离的酚进行定量计算。

欧盟:

欧盟2002/72/EC法则规定双酚A在塑料食品接触材料中的迁移限量为3 mg/kg。欧盟采用液相色谱对双酚A的迁移量进行检测（检出限为0.2～0.7 mg/kg）。

美国:

美国食品与药品管理局（FDA）规定双酚A 可作为食品接触材料的原料使用。EPA(1993)规定最大可接受剂量或者参考剂量是0.05mg/kg.bw。

日本:

《食品卫生法》规定聚碳酸酯食品容器中的双酚A溶出限量为2.5 mg/kg。