一文了解胎牛血清

胎牛血清（fetal bovine serum，FBS）指通过对未出生的胎牛行穿刺采血，再经自然层析、离心、三级0.1µm微滤等处理而得到的上清液。

胎牛血清的生产流程

首先甄选符合要求的高质量的供体，将胎牛从母体内取出，对胎牛进行穿刺取血，采血过程中要保证无菌操作，且红细胞不可破裂过多，影响血清质量。接下来冷冻离心，收集血清，冻存，血清解冻后进行0.1um三次过滤，避免病原微生物的污染，此过程之后会对血清进行质检和定级，最后全程冷链保存和运输。

①各种蛋白：白蛋白、球蛋白、纤连蛋白、转铁蛋白等；

②因子：各种生长因子等；

③各种激素：胰岛素、促生长激素等；

④其他微量元素、维生素、离子等；

⑤不明确的成分：由于胎牛血清是天然生物制品，FBS中还存在部分不明确的生物成分。

①提供营养

胎牛血清中的各种蛋白可提供细胞分裂所需的营养物质

②促进生长

胎牛血清中的各种生长因子和激素可促进细胞生长

③保护细胞

胎牛血清带有一定粘稠度，且有酸碱缓冲液的作用，可保护细胞

④提供蛋白酶抑制剂

提供蛋白酶抑制剂，中和剩余的胰蛋白酶的消化，保护细胞

⑤提供贴壁因子

胎牛血清提供贴壁因子，是细胞贴壁、铺展在塑料培养基质上所需因子的来源。

胎牛血清应在-20°C长期保存，如在4℃保存，不应超过1个月。在使用时注意分装使用。避免反复冻融。

② 正确地解冻

可在4℃冰箱过夜解冻。推荐使用血清融化三步法：即将500ml血清在室温下放置1.5h，20℃水浴25min，37℃ 水浴35min。

③正确地使用

配制培养基尽可能“现用现配"，并于一周内用完。避免胎牛血清在37°C静置过久。