精练酶DMA的性能、作用理理及生产应用研究
传统的棉织物练漂工艺：(1)退浆一煮练一漂白；(2)退煮合一一漂白；(3)退煮漂一浴法．烧碱在练漂中能使织物上浆料膨化，将棉纤维上的油脂、蜡质皂化成可溶性皂，果胶、蛋白质以及棉籽壳中的木质素水解成可溶性的物质都一并去除；双氧水漂白时用它来调节pH值，使双氧水在合适的pH值下缓慢分解，棉纤维漂白又不受到损伤．但是，在整个练漂后期残留在织物上的烧碱需要大量的热水清洗，产生大量的碱性废水，污染环境，加大了污水处理系统负荷．
多功能精练酶DMA是一种环保型棉织物练漂处理剂，可取代练漂中所用的部分助剂，简化工艺，缩短流程，减工节能，对棉纤维的损伤小，污水量大大减小，对保护生态环境有积极的意义．
印染在线网1多功能精练酶DMA的特性和作用机理
酶是一种高效生物催化剂，有特定的催化功能，能使化学反应在缓和的酸碱度、常温常压下迅速地进行．酶在化学反应中，能降低活化能和增加频率因子(即反应分子间的碰撞率)，从而大大加快反应速度．
酶按催化作用可分为氧化还原酶、转移酶、水解酶、裂解酶、异构酶、合成酶．目前在纺织染整中应用的只有水解酶和氧化还原酶．酶的催化作用具有高度的专一性，并有严格的选择性，一种酶往往只能作用于一类物质．酶是天然蛋白质产品，易于生物降解，不会伤害纺织品和污染环境．酶分子是由氨基酸长链所组成，一部分链卷紧成螺旋状，其他部分则折叠形成薄片结构．螺旋段和薄片段由不折叠的氨基酸链部分互相连接起来，整个分子成为化学交联的三维结构，这种三维结构形态是特定的，以适合于酶可与特定基质相互作用．相互作用的第一步是形成酶／基质络合物，例如在酶退浆中，便是α一淀粉酶的特定的“活性部位”与淀粉分子的任意点形成极密切的接触，在酶的活性部位存在的三维形式以及特定电子组合使淀粉分子中有一个“链一链”被扭曲成不稳定状态，在极短时间内，淀粉不稳定键与水反应，被水解而裂断，α一淀粉酶又迅速移动到另外的淀粉分子段，再形成络合物和产生水解反应，最后导致淀粉浆料全部溶解．
多功能精练酶DMA是由多种对纤维素杂质有专一分解作用的酶和一些化学助剂组成，具有高效的生物催化特性，在精练过程中使双氧水的漂白能维持pH值1O．5～1 1，最终实现棉织物的练漂工序一浴一步法．多功能精练酶DMA由淀粉酶、果胶酶、脂肪酶、蛋白酶、纤维素酶复合组成，这些都是属于水解酶，在它们的共同作用下，能够去除棉织物上的浆料，棉纤维表皮和初生胞壁中的杂质，使初生胞壁中形成空隙较大的纤维表层，增强纤维的吸水性和吸收染料的能力．另外，多功能精练酶DMA中的化学助剂，可使双氧水对棉纤维漂白作用的稳定和彻底去除木质素和色素，使棉织物具有优良的毛细管效应和白度．
[pagebreak]在棉纤维中，果胶质和棉蜡、蛋白质在纤维表皮的角皮层和初生胞壁中形成保护层，使水分难以向棉纤维内渗透．在传统的烧碱煮练工艺中，经过烧碱的作用，棉纤维的角皮层和初生胞壁里的杂质可去除，但是对棉纤维会产生一定的损伤．
用多种酶复合的多功能精练酶DMA对棉纤维煮练漂白，由于酶的催化作用有高度专一性与严格的选择性，使得棉纤维表皮(即角皮层与初生胞壁)的杂质去除，而初生胞壁中的纤维素成分得以保护，纤维的损伤程度比传统的烧碱练漂工艺轻，练漂后的棉织物强力损失少．这种工艺，应用于棉和人棉混纺或交织的织物尤其合适．
2试验
2．1材料与仪器
织物：108x56／16x12纯棉斜布坯；药品：多功能精练酶DMA，100％双氧水，洗涤剂，渗透剂．
仪器：往复式恒温小样染色机，小轧车，织物强力试验机’白度计，织物毛细管效应测试仪．
2．2工艺
2．2．1浸渍法
浴比1：30，先用4O℃水将所需多功能精练酶DMA溶解，然后加冷水调节水量，加入所需要的双氧水和洗涤剂，搅拌均匀，放入试验用坯布，升温至95℃保温60min．
2．2．2冷轧堆法
浸轧冷漂工作液(先用4O℃热水将所需多功能精练酶DMA溶解，然后加冷水调节水量并加入所需双氧水，搅拌均匀)一放入塑料袋密封放置1 3 h一用2 g／L洗涤剂9O℃热水洗5 min一流动冷水清洗5 min．
印染在线网3结果与讨论
从表1、表2结果表明，多功能精练酶DMA和双氧水一浴法对棉织物进行练漂前处理，可得到较好的毛效、白度，而棉纤维强力损失亦小．
多功能精练酶DMA与双氧水组成的无碱一浴法练漂工艺，具有短流程、适合小批量多品种的生产特点，特别适用于珠江三角洲地区染厂．上述的浸渍法，适宜于在染缸中前处理的工艺；冷轧堆法适宜于弹力布(尤其是弹力缎纹布)印染在线网的练漂加工，无需用碱，清洗容易，可防止弹力织物(如缎纹类)在生产过程中出现的卷边与皱折．
4生产应用
4．1卷染机练漂
90x40／16x16+70D弹力布，800 m／缸，配液200 L，多功能精练酶DMA 1 000 g，27．5％A氧水2 500 g，95℃处理1．5 h一换水250 L加洗涤剂1 000 g沸煮4转一8O～85℃热水250 L洗2转一流动冷水洗4转一染色．练漂助剂成本0．024元／m，低于常规退、煮、漂工艺的成本．
4．2冷轧堆练漂
多功能精练酶DMA 25 g／L先用40～45℃的适量水溶解，再加入冷水、渗透剂5 g／L后搅拌均匀，最后加入双氧水l5 g／L并将液量调至工艺要求．
冷轧工作液(多浸多轧卜包薄膜转动堆置l 3 h一氧漂机轧100％双氧水2 g／L、洗涤剂5 g／L一履带蒸箱100～102℃汽蒸20 min一平洗槽热水洗一烘干．织物：90~40／16x 16+70D弹力布，133 x72／4Ox40+40D弹力府绸，120x50／20×16+70D弹力布，160x80／40+40+40D缎纹弹力布，130x80／32x32+40D缎纹弹力布，提花弹力布，128x60／20x16斜布，108x56／16x12斜布，纯棉和人丝交织弹力布等．经练漂后的织物毛效9 cm以上，白度也达到常规工艺的水平，手感较松，上述织物用轧染、卷染均可达到满意的练漂效果．
此法生产130x80／40x40+40D弹力缎纹，练漂助剂成本是：0．085元／m．自去年以来，我厂用此工艺共生产了弹力布1 000多万米，取得了很好的经济效益．
[pagebreak]5结论
5．1多功能精练酶DMA是环保型生化技术产品，替代烧碱用于纺织染整前处理工艺中，可大大减少含碱污水的排放，降低了污水处理的成本，减少对环境的污染．同时生物酶无毒性，易生物降解，符合染整行业，
“清洁”生产的发展要求．
5．2多功能精练酶DMA使用方便，可将传统的三步法前处理工艺(退浆、煮练、漂白)缩短为冷轧堆置一蒸洗的短流程工艺．腐蚀性小，工时少，节约能源，是一种降低成本的新工艺．
5．3经过酶练漂后的织物，去杂效果好，毛效高，染色性能好，对纤维损伤少，特别适用于棉纤维和人造纤维混纺或交织的织物.由于不用强碱，有利于解决弹力布加工过程中出现的卷边、皱折等技术难题．经处理后的织物手感松软．
