酿造酱油检测标准
酿造酱油检测标准
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酿造酱油检测项目
感官，可溶性无盐固形物，全氮，菌落总数大肠菌群，门氏菌，志贺氏菌，副溶血性弧菌，金黄色葡萄球菌，氨基酸态氮，总酸，砷等检测。
酿造酱油检测标准
酿造酱油GB 18186-2000 6.1
酱油卫生的分析方法GB/T5009.39-2003
酿造酱油GB 18186-2000 6.2
酿造酱油GB 18186-2000 6.3
酿造酱油GB 18186-2000 6.5
食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定GB 4789.2-2016
酿造酱油GB 18186-2000 6.5
食品卫生微生物学检验 大肠菌群的测定 GB/T 4789.3-2003
酿造酱油GB 18186-2000 6.5
食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验GB 4789.4-2010
酿造酱油GB 18186-2000 6.5
食品安全国家标准 食品微生物学检验 志贺氏菌检验 GB 4789.5-2012
酿造酱油GB 18186-2000 6.5
食品安全国家标准 食品微生物学检验 副溶血性弧菌检验GB 4789.7-2013
酿造酱油GB 18186-2000 6.5
食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验GB 4789.10-2010
酿造酱油GB 18186-2000 6.5
食品安全国家标准 食品中氨基酸态氮的测定 GB 5009.235-2016
酿造酱油GB 18186-2000 6.5
酱油卫生标准的分析方法GB/T 5009.39-2003 4.4
酿造酱油GB 18186-2000 6.5
食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定GB 5009.11-2014
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