【食品检测】饮料检测知多少?需要你了解一下

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饮料在不知不觉中早已渗透我们的生活,很多人都非常喜欢喝饮料,随着饮料行业的竞争和发展,消费者的需求越来越多样化,饮料也有越来越多的新品类诞生。

近年来市场上的饮料产品种类繁多,深受人们的喜爱,尤其是年轻人群体。但据统计数据分析,饮料中食品添加剂、微生物等指标频频曝出不合格。食品安全问题的出现必然会带来极大的经济损失,如果消费者失去对产品的信任,对企业的影响将无法估量,所以,必须要进行专业的饮料检测。

一般的情况下,饮料检测主要是检测理化指标,微生物指标和污染物指标,在检测的过程中项目肯定会有所区别,比如当你在买相似的饮料产品时,会发现不同产品的外包装印制的产品标准代号可能会有不同,有执行国家标准,有执行行业标准,也有的执行企业标准,而饮料的检测项目主要依据的就是这些标准。

检测项目

检测标准依据

GB 7101-2015 食品安全国家标准 饮料

GB/T 10792-2008 碳酸饮料(汽水)

GB/T 21733-2008 茶饮料

GB/T 31121-2014 果蔬汁类及其饮料

GB/T 18963-2012 浓缩苹果汁

GB/T 21730-2008 浓缩橙汁

GB/T 21731-2008 橙汁及橙汁饮料

GB/T 30884-2014 苹果醋饮料

GB/T 21732-2008 含乳饮料

GB/T 30885-2014 植物蛋白饮料 豆奶和豆奶饮料

QB/T 2300-2006 植物蛋白饮料 椰子汁及复原椰子汁

QB/T 4222-2011 复合蛋白饮料

GB/T 31325-2014 植物蛋白饮料 核桃露(乳)

GB/T 31324-2014 植物蛋白饮料 杏仁露

QB/T 2439-1999 植物蛋白饮料 花生乳(露)

GB/T 29602-2013 固体饮料

GB/T 18738-2006 速溶豆粉和豆奶粉

GB 15266-2009 运动饮料

GB/T 31326-2014 植物饮料

QB/T 4221-2011 谷物类饮料

GB/T 30767-2014 咖啡类饮料

QB/T 2842-2007 食用芦荟制品 芦荟饮料


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