酒石酸钠
概况
中文名称：酒石酸钠，2.3-二羟基丁二酸钠 。英文名称：SODIUM TARTARIC
分子式：Na2C4H4O6.2H2O
分子量：230.08
理化指标
外观：无色透明结晶或白色结晶性粉末。密度：1.818。
溶解性：易溶于水，水溶液呈弱碱性，不溶于乙醇。
其它：在150℃时失去2个结晶水。
英文名称：SODIUM TARTARIC
分子式：Na2C4H4O6.2H2O
分子量：230.08
密度：1.818。
溶解性：易溶于水，水溶液呈弱碱性，不溶于乙醇。
其它：在150℃时失去2个结晶水。
