苎麻

半灌木,高1—2米;茎、花序和叶柄密生短或长柔毛。叶互生,宽卵形或近圆形,表面粗糙,背面密生交织的白色柔毛。花雌雄同株,团伞花序集成圆锥状,雌花序位于雄花序之上;雄花花被片4,雄蕊4;雌花花被管状,被细毛。瘦果椭圆形,长约1.5毫米。花果期7-10月。

苎麻中国古代重要的纤维作物之一。原产于中国西南地区。新石器时代长江中下游一些地方就已有种植。考古出土年代最早的是浙江钱山漾新石器时代遗址出土的苎麻布和细麻绳,距今已有4700余年。秦汉以前,苎麻已进入北方,故《诗经》中有“东门之池,可以沤苎”。但长期以来,苎麻的主要产区在南方。故王祯《农书》说:“南人不解刈麻(大麻),北人不知治苎”。不过在元代苎麻又有向北方扩展的趋势。当时的农书也开始积极致力于苎麻栽培技术的总结。元官修农书《农桑辑要》中就专门新添有“栽种苎麻法”,代表了当时苎麻栽培技术的最高水平。后来王祯《农书》“农器图谱”还专为苎麻设立一门,备载治苎纺织工具。[4]
种子繁殖的苎麻在正式移栽前,要经过一次假植。《农桑辑要》指出:“约高三寸,却择比前稍高壮地,别作畦移栽。临移时,隔宿先将有苗畦浇过,明旦也将做下空畦浇过,将苎麻苗用刃器带土掘出,转移在内,相隔四五寸一栽。”假植以后,“务要频锄,三五日一浇。如此将护二十日后,十日半月一浇。到十月后,用牛驴马生粪厚盖一尺”,以后再在“来年春首移栽”。移栽时宜,以“地气动为上时,芽动为中时,苗长为下时”。
茎皮纤维长,柔韧色白,不皱不缩,拉力强,富弹性,耐水湿,耐热力大,富绝缘性,为优良纺织原料,用途较广;根供药用,为利尿解热药,有安胎作用,治腹痛、下血等症;茎、叶可提苎麻浸膏,止血效果较好。 全草含丁二酸(琥珀酸)、原儿茶酸及酚类物质。[6]

  苎麻布的制作要由种麻,浸麻,剥麻,漂洗(日晒夜露),绩麻,成线,绞团,梳麻,上桨,纺织等12道手工工序组成,一道也不能少.由于夏布所用的原料苎麻胶质重,成麻不规则,因此无法用机器大规模生产,制作又颇受天气影响,使其身价倍增,供不应求.全手工苎麻夏布主要品种有:本色,本白等夏布,广泛应用于服装,家纺,家居,鞋帽,门帘,窗帘,床上用品,沙发,抱枕,坐垫,靠垫,餐垫,桌布,台布,壁挂,灯罩,包袋,保健系列产品,有创意的设计者,可以用生产的各种不同夏布,设计制作具有全新理念的家居,文化,旅游,装饰用品。 [9]
  全手工夏布:因其纤维长,结实,织物冬暖夏凉,“轻如蝉翼,薄如宣纸,平如水镜,细如罗绢”,曾被历代列为贡布,成为皇室和达官贵族喜爱的珍品,20世纪30年代曾获巴黎国际博览会金奖。
  (1)全手工夏布牢实、挺括滑爽、透气排汗、吸湿性好,传脂、传热能力强,穿着舒适、凉爽,而且它缩水小、着色力强、不易变形,不易褪色、易洗快干;
  (2)全手工夏布可防污、抗静电,灰尘不易吸附;
  (3)全手工夏布能抑制细菌滋生,由其加工成的服装和床上用品有抗菌保健功能.
  二、叶、根、骨、壳的用途 ——饲料、树脂塑料漠
  苎麻叶是蛋白质含量较高、营养丰富的饲料。麻根含有“苎麻酸”的药用成份,有补阴、安胎、治产前产后心烦,以及治疔疮等作用。麻骨可作造纸原料,或制造可做家具和板壁等多种用途的纤维板。麻骨还可酿酒、制糖。麻壳可脱胶提取纤维,供纺织、造纸或修船填料之用。鲜麻皮上刮下的麻壳,可提取糠醛,而糠醛是化学工业的精炼溶液剂,又是树脂塑料。
  三、地上部分——提取乙醇
  苎麻地上部分可以全部用作提取乙醇。
  有关统计资料表明,1987年全国苎麻种植面积达774.7万亩,其中仅湖南一省就达289万亩,而目前全国苎麻种植总面积才200多万亩;一些苎麻加工企业也相继倒闭。苎麻开发遇到了前所未有的困难。通过此次宣传推进苎麻产业的发展,以产业带动南方坡耕地水土流失的治理,增加农民收入,促进社会主义新农村建设。
  萧山农村做清明果使用的料沙地区与水稻地区有区别,水稻地区人家做的清明果做工比较精细,使用的青原料就是苎麻叶,一般早一个多月把苎麻叶子采来,放在石灰中,到清明的时候拿出来洗去石灰,拌进米粉里就可以做了,米粉一般是一成糯米两成晚米,使用的馅一般是豆沙,用一个木模子压成的,也有人家做成7月12做点心的样子,很多形状,很美观,也有使用咸菜豆腐干肉丝炒成的馅,因为使用的米粉不是全糯米,蒸熟以后不走样。而沙地区做的清明团子却是使用艾青叶,馅一般使用的是全白糖或者豆沙,而且沙地区人使用的是全糯米粉,比较软,手工相对粗糙,没有水稻地区做的那么精细、漂亮,一上蒸笼就瘫软了。

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