“人造肉”上市,对养猪户有影响吗?
近来,“人造肉”是市场的热点话题。“人造肉”上市,对养猪户有影响吗?
近来有传闻说9月份,“人造肉”即将上市,该消息一出,随即引爆了整个市场。因为近来我国的猪肉价格不断攀升,已经涨出了历史新高。目前最高的地区,猪肉价格已经达到了30元一斤。
人们对价格高企的猪肉完全有点招架不住了,很多人都表示,现在的价格,唯有“望肉兴叹”,很久没有吃过猪肉了。什么时候能吃上正常价格的猪肉是大家所期盼的。
也有的人在调侃,在去年刚刚发生非洲猪瘟疫情的时候,大家是由于害怕非洲猪瘟病毒,减少了消费猪肉。谁知道,一年过去,却因为吃不起猪肉,而不得不减少吃猪肉!
那么,“人造肉”上市,对养猪户有影响吗?笔者认为应该不会。
一方面,“人造肉”目前还只停留在研究的层面上,还不具备大量生产,并上市的技术能力。说难听点,等到真正把“人造肉”大量生产上市的时候,养猪户的产能的恢复估计都已经完成了,猪肉价格也已经回落了。这对于养猪户来说,并没有什么威胁。
另一方面,目前“人造肉”对于我国的消费者来说,还是个比较陌生的新鲜事物,人们对“人造肉”还顾虑重重,还存在很大的心理障碍,即便是可以上市,消费者能不能接受还是个疑问。
第三个方面,根据有关媒体分析,“人造肉”的成本目前也是比较高的,需要投入的成本或许高与养殖成本,那么,“人造肉”面市后的价格如何,有没有优势与真正的猪肉竞争目前还是个未知数。
因此,笔者认为“人造肉”对养猪户的影响是非常有限的,短期内根本不会造成什么大的冲击,完全可以安心的去恢复养猪,争取这轮上涨的周期。
对于“人造肉”上市的观点,你的意见又如何呢?欢迎大家来讨论!
“人造肉”上市,对养猪户有影响吗?
目前的猪价是大家讨论最多的话题之一,而最近网上也曝出下个月即将上市“人造肉”来缓解国内猪肉的紧缺,而这种人造肉大部分人对他还是非常陌生的,也许还是最近才听到人造肉这种名词,根据网上所报人造肉它也分为两种,一种是采用动物体内所提取的干细胞,然后通过生物反应而培育出来的人造肉,这种肉的口感就跟真肉的一样,国外是称它为植物肉。另外一种它是利用大豆、豌豆等一些植物蛋白质、氨基酸、脂肪结合调制出的素肉,通过技术的调配也能模拟出真肉的色泽和口感,有部分人分享说比猪肉好吃。
最近全国的猪价都在疯狂的上涨,对于养猪户来说是再好不过的,好不容易遇到一次能赚钱的机会,但也是一个有人欢喜有人忧的事情,对于消费者来说最近的猪肉价格已经是涨到二十几块钱一斤,直接抱怨吃不起,因为收入跟物价的上涨根本不成正比,以前10块钱能买一斤的猪肉现在10块钱半斤都买不足,而工资还是那个工资所以大家直接抱怨吃不起!
那如果下个月人造肉真的即将上市,它会给消费者以及养猪户带来哪些好处与弊端呢?对于消费者来说遇到一种新产品都会产生好奇心,都想花钱去购买来品尝,只要它的人造肉跟我们现在吃的猪肉口感差不多而且还更安全健康,我想还是会有很多消费者选择购买,想他们会购买的原因在于好奇心、价格会比猪肉低一点,而口感方面吃起来又差不多,这就能给消费者带来信赖。
如果人造肉真的上市以后受追捧的人特别多,那对国内的养猪户来说肯定会受到一些影响,因为市面上已经出现了可以低替代猪肉的产品,对于消费者来说这种新产品可能会有一种好奇心,如果价格方面又比猪肉要低很一些的话,还是会受到一些消费者的追捧,自然猪肉的价格也就会有所缓解,但要是人造肉它的口感与健康方面没有达标的话,我想消费者还是会选择我们一直信赖的猪肉,虽然贵一点但吃着安全又健康这也就行了。
虽然也不能下结论说就一定会造成影响,因为人造肉还没有上市也是一个未知数,还没有让所有人体验到它带来的好处与坏处,所以各位养殖户们也不必担心人造肉的上市会不会带来一些影响,就算再怎么有影响,现在的猪价已经涨得非常可观了,要回降到以前那种地步也是需要一个非常漫长的时间,所以也不必太担心人造肉的上市。
以上的分享是阿军的个人观点,你们对人造肉这种事是否有更多不一样的观点呢,也欢迎大家在评论区留言,你的观点与看法分享出来吧。