无纺布和羊毛纤维壁纸哪种好?

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无纺布墙纸与木纤维壁纸哪种好

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豆制品深加工最新技术?

豆制品加工流程和方法

一、前期豆浆制作工艺的流程:

1、选料:选择饱满圆润的优质大豆,皮薄、表面光滑、没有发霉没有杂质。

2、浸泡:用水浸泡大豆,使其变软,吸饱水分,方便磨浆。

3、清洗:将浸泡好的大豆反复清洗干净。

4、磨浆:选择适合的磨浆机进行研磨出浆。

5、煮浆:由于研磨时会产生大量泡面,在煮浆之前一定要先消泡,防止豆浆假沸,

6、滤浆:过滤豆渣及杂质,得到纯正的豆浆。

二、豆腐类后期产品加工过程:

1、豆浆:浓度调整到5,这样可以直接喝的;可以与各种水果或蔬菜粉搭配出不同口味。

2、豆腐脑:浓度调整到6,加葡萄糖酸内酯,

冷浆法:豆浆冷却35℃以下,然后加入葡萄糖酸内酯(每1000克浆加内酯2.5克)搅拌入容器中静止即可。

热浆法:豆浆在95℃左右,加入葡萄糖酸内酯冲浆即可。

3、豆腐皮:豆浆浓调至8.5,加入脂蛋白剂待结皮后挑出沥干,反复运作,喷洒酒液保鲜剂可以回软,进行包装。

4、绢豆腐:豆浆浓度调至9,烧至90℃左右+复合凝固剂,用冲浆箱+豆制品箱+一次性无纺布加工而成。

5、老豆腐:豆浆浓度调至8.5大概在85℃点卤(食用氯化镁),用老豆腐箱+包布+压板等工具压制而成。

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