标准品叶酸及维生素B12的检测标准~

国家卫生健康委于2022年7月28日发布36项食品安全国家标准和3项修改单公告(2022年第3号),本次更新了《食品安全国家标准 食品中叶酸的测定》(GB 5009.211-2022)及《食品安全国家标准 食品中维生素B12的测定》(GB 5009.285-2022)。新标准并将于2022年12月30正式实施,保健食品中叶酸和维生素B12的检测也将采用新的检测方法。

微谱保健食品法规部将新版与现行版进行比较,现将变化要点整理如下,供参考↓

叶酸检测的新标准:

1.增加了微孔板测定方法;

2.修改了精密度要求;

3.修改了附录A;

4.修改了标准品的纯度要求等。

维生素B12检测的新标准:

1. 增加了第一法液相色谱法;

2. 增加了第二法液相色谱-质谱法 ;

3. 删除了规范性引用文件;

4. 修改了原微生物法为第三法。

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