水果制品检测

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水果制品检测

水果制品检测包括蜜饯果脯检测,各种水果干检测,如葡萄干、红枣、芒果干、荔枝干、香蕉皮等,以及果酱检测。检测项目除了农药残留,食品污染物外,还需要检测食品添加剂,如防腐剂,甜味剂,抗氧化剂,理化性质,如过氧化值,总酸,以及微生物,致病菌和真菌毒素等。

水果制品主要用于水果蔬菜市场的日常监管,企业品控,生产日常检验、出厂检验,入驻线下商城超市,国家组织的监督抽检,入驻续签京东、天猫、苏宁等电商平台,进出口商检等。

水果制品检测推荐项目:

果酱:检测项目包括展青霉素、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、二氧化硫残留量、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、菌落总数、大肠菌群、霉菌、商业无菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等;

水果干制品:检测项目包括铅(以Pb计)、展青霉素、克百威、吡虫啉、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、二氧化硫残留量、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等;

蜜饯:检测项目包括铅(以Pb计)、展青霉素、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、二氧化硫残留量、合成着色剂(亮蓝、日落黄、柠檬黄、胭脂红、苋菜红、赤藓红)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、相同色泽着色剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、菌落总数、大肠菌群、霉菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等。

如果您有各类水果制品检测需求,可在线免费发布检测需求,也可通过在线咨询或拨打免费咨询电话400-708-8858转8001,我们会及时与您取得联系。


有关上面的的专业知识就介绍到这里了,耗材汇后续将进一步整理有关专业知识,欢迎持续关注。如果有实验室耗材方面的需求,欢迎来电咨询。

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