熟肉制品检测项目及检测标准
熟肉制品检测项目及检测标准
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熟肉制品检测项目：
感官，铅，镉，汞，砷，铬，苯并[α]芘，N-二甲基亚硝胺，细菌总数等检测项目;
熟肉制品检测标准：
"食品安全国家标准 熟肉制品GB 2726-2016 3.2"
"食品安全国家标准 熟肉制品GB 2726-2016 3.3
食品安全国家标准 食品中铅的测定GB 5009.12-2010"
"食品安全国家标准 熟肉制品GB 2726-2016 3.3
食品安全国家标准 食品中镉的测定GB 5009.15-2014"
"食品安全国家标准 熟肉制品GB 2726-2016 3.3
食品安全国家标准 食品中总汞及有机汞的测定GB 5009.17-2014"
"食品安全国家标准 熟肉制品GB 2726-2016 3.3
食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定GB 5009.11-2014"
"食品安全国家标准 熟肉制品GB 2726-2016 3.3
食品安全国家标准 食品中铬的测定GB 5009.123-2014"
"食品安全国家标准 熟肉制品GB 2726-2016 3.3
食品中苯并[α]芘的测定GB/T 5009.27-2003"
"食品安全国家标准 熟肉制品GB 2726-2016 3.3
食品中N-亚硝胺类的测定GB/T5009.26-2003 "
"食品安全国家标准 熟肉制品GB 2726-2016 3.4.2
食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定 GB 4789.2-2016" 等检测标准;
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